Mikä olisikaan parempi tapa viettää sunnuntaita, kuin paistaa iso pino vohveleita siskon kanssa? Sovittiin siis vohvelitreffit, sisko teki taikinan valmiiksi ja minä vein mukanani mansikoita ja aamulla keittämääni raparperihilloketta. Keitettiin kahvit ja vaahdotettiin vohveleiden päälle vielä vaniljakastiketta. Täydellinen sunnuntai.
![]()
![]()
Vohvelitaikina 10-15 muhkeaa vohvelia, Alkuperäinen resepti täältä
3 munaa
4dl maitoa
1dl kivennäisvettä
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
2rkl sokeria
50g voisulaa
1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin 15 minuuttia tai jääkaapissa 1 tunnin ajan.
2. Paista taikinasta vohveleita vohveliraudalla. Käytä tarvittaessa voita, jotta taikina ei tartu kiinni rautaan.
3. Tarjoile esimerkiksi kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön ja tuoreiden marjojen tai hillon kanssa.
![]()
![]()
Herkuttelun jälkeen siirryttiin sohvalle makoilemaan, juttelemaan ja lajittelemaan kirppisvaatteita. Juuri tällaiset päivät ovat välillä niin tarpeellisia. Voi vaan olla, eikä ole kiire minnekään.
Sateinen sunnuntai onkin hyvä syy kaivaa rauta esiin ja paistaa iso pino vohveleita. Blogista löytyy aiemmin myös ihana sitruuna-jogurttivohveleiden ohje, jota kannattaa myös testata.
Vohvelitaikina 10-15 muhkeaa vohvelia, Alkuperäinen resepti täältä
3 munaa
4dl maitoa
1dl kivennäisvettä
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
2rkl sokeria
50g voisulaa
1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin 15 minuuttia tai jääkaapissa 1 tunnin ajan.
2. Paista taikinasta vohveleita vohveliraudalla. Käytä tarvittaessa voita, jotta taikina ei tartu kiinni rautaan.
3. Tarjoile esimerkiksi kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön ja tuoreiden marjojen tai hillon kanssa.
Herkuttelun jälkeen siirryttiin sohvalle makoilemaan, juttelemaan ja lajittelemaan kirppisvaatteita. Juuri tällaiset päivät ovat välillä niin tarpeellisia. Voi vaan olla, eikä ole kiire minnekään.
Sateinen sunnuntai onkin hyvä syy kaivaa rauta esiin ja paistaa iso pino vohveleita. Blogista löytyy aiemmin myös ihana sitruuna-jogurttivohveleiden ohje, jota kannattaa myös testata.
Leppoisaa sunnuntaita!