Voi että miten ihana päivä eilinen oli! Pystytimme ravintolapäivän innoittamana oman Pop up-kahvila Herkkulan Mutkunmäen alpakkatilalle. Eipä olisi parempaan paikkaan voinut kahvilaa ajatella. Rauhallinen maalaismiljöö, vihertävät puut ja nurmet, järvimaisema, sydämelliset tilan omistajat jotka mahdollistivat tämän kaiken ja vielä suloistakin suloisemmat alpakkatilan asukit.
Asiakkaita riitti jo ennen kahvilan virallista aukeamista ihan sinne ilta kuuteen saakka. Todella mukavaa, kun niin monet tulivat kahvittelemaan ja tietenkin parasta oli kuulla, että herkut todella maistuivat. Monet ostivatkin leivonnaisia myös kotiin viemisiksi ja kahvilan hiljalleen sulkeutuessa tarjosimme vielä viimeisiä cookieita ja mehua paikalla oleville lapsille. Tuotteet menivät kaupaksi yli odotusten ja kotiin pakattavaksi jäikin ainoastaan muutamia muffinsseja ja keksejä. Kiitos kaikille jotka kävivät herkuttelemassa meidän kahvilassa! :)
![]()
![]()
Kahvilassa oli tarjolla niin suolaisia kuin makeitakin leivonnaisia, sekä kahvia, teetä ja mehua.
Makeat leivonnaiset:
- Raparperi-valkosuklaamuffinssit
- Marjapiirakka & vaniljakastike
- Cookiet: suklaahippu, karpalo-valkosuklaa, omar-nougat, manteli-suklaa ja suklaarae
- Jauhoton suklaakakku marjoilla (G)
- Raparperi-toffeekakku
- Mangojuustokakku (G)
- Aprikoosi-kauraneliöt (G)
- Vaahtokarkki-browniet
Suolaiset leivonnaiset:
- Feta-parsapiirakka (G)
- Herkkusieni-kasvispiirakka (G)
- Kinkku-paprika-purjopiirakka (G)
- Pienet kinkku-tomaattipiiraat
- Aurajuustotangot
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Saimme paljon kiitosta tuotteiden maltillisesta hinnoittelusta ja siitä, että valinnanvaraa oli runsaasti. Mielestäni parasta olikin juuri se, että pääsi leipomaan hurjat määrät herkkuja ja kaikille löytyi vielä syöjiä. Alpakkatilalla oli ihanan rento tunnelma, aurinko paistoi ja ihmiset olivat hyvällä tuulella. Oli mukavaa jutella porukan kanssa ja nähdä heidän viihtyvän.
Olen aina haaveillut omasta kahvilasta ja eilisen päivän myötä tunne voimistui entisestään. Eilen illalla petiin kömpiessä mielessä vilisi jo vaikka kuinka paljon uusia ideoita ja leivonnaisia, mitä voisi leipoa ensi kerralla. Eiköhän me uudelleenkin järkätä joskus jotain vastaavaa, sillä koko kahvilan porukalle jäi niin hyvä mieli tästä päivästä.
Kiitos vielä apulaisille, Mutkunmäen väelle ja kaikille jotka pääsivät eilen paikalle nauttimaan herkuista ja alpakkatilan ainutlaatuisesta tunnelmasta! ♥
Asiakkaita riitti jo ennen kahvilan virallista aukeamista ihan sinne ilta kuuteen saakka. Todella mukavaa, kun niin monet tulivat kahvittelemaan ja tietenkin parasta oli kuulla, että herkut todella maistuivat. Monet ostivatkin leivonnaisia myös kotiin viemisiksi ja kahvilan hiljalleen sulkeutuessa tarjosimme vielä viimeisiä cookieita ja mehua paikalla oleville lapsille. Tuotteet menivät kaupaksi yli odotusten ja kotiin pakattavaksi jäikin ainoastaan muutamia muffinsseja ja keksejä. Kiitos kaikille jotka kävivät herkuttelemassa meidän kahvilassa! :)
Kahvilassa oli tarjolla niin suolaisia kuin makeitakin leivonnaisia, sekä kahvia, teetä ja mehua.
Makeat leivonnaiset:
- Raparperi-valkosuklaamuffinssit
- Marjapiirakka & vaniljakastike
- Cookiet: suklaahippu, karpalo-valkosuklaa, omar-nougat, manteli-suklaa ja suklaarae
- Jauhoton suklaakakku marjoilla (G)
- Raparperi-toffeekakku
- Mangojuustokakku (G)
- Aprikoosi-kauraneliöt (G)
- Vaahtokarkki-browniet
Suolaiset leivonnaiset:
- Feta-parsapiirakka (G)
- Herkkusieni-kasvispiirakka (G)
- Kinkku-paprika-purjopiirakka (G)
- Pienet kinkku-tomaattipiiraat
- Aurajuustotangot
Saimme paljon kiitosta tuotteiden maltillisesta hinnoittelusta ja siitä, että valinnanvaraa oli runsaasti. Mielestäni parasta olikin juuri se, että pääsi leipomaan hurjat määrät herkkuja ja kaikille löytyi vielä syöjiä. Alpakkatilalla oli ihanan rento tunnelma, aurinko paistoi ja ihmiset olivat hyvällä tuulella. Oli mukavaa jutella porukan kanssa ja nähdä heidän viihtyvän.
Olen aina haaveillut omasta kahvilasta ja eilisen päivän myötä tunne voimistui entisestään. Eilen illalla petiin kömpiessä mielessä vilisi jo vaikka kuinka paljon uusia ideoita ja leivonnaisia, mitä voisi leipoa ensi kerralla. Eiköhän me uudelleenkin järkätä joskus jotain vastaavaa, sillä koko kahvilan porukalle jäi niin hyvä mieli tästä päivästä.
Kiitos vielä apulaisille, Mutkunmäen väelle ja kaikille jotka pääsivät eilen paikalle nauttimaan herkuista ja alpakkatilan ainutlaatuisesta tunnelmasta! ♥